ライン番号 発話文番号 発話文終了 話者 発話内容
1 1 * NS まず、じゃ、名前と自己紹介をしてください。
2 2 * EGFA 私はウインコラリサと申します。
3 3 * NS うん。
4 4 * EGFA イギリスしゅし、イギリスとスイスのハーフで(うん)、香港で生まれました。
5 5 * NS うん。
6 6 * EGFA で、香港で十二歳まで育ちました。
7 7 * NS うんうん。
8 8 * EGFA あとはわたしは大学で中国の全般、中国全般を勉強していましたが(うん)、あ、去年、うん、卒業しました。
9 9 * NS はい。
10 10 * EGFA それから日本に参りました。
11 11 * NS うん、日本に来たのは去年ですか？。
12 12 * EGFA はい、去年の九月でした。
13 13 * NS へえ、/少し間/それから日本語を勉強し始めたんですか?。
14 14 * EGFA 勉強し始めたのはイギリスでした。
15 15 * EGFA あっ、イギリスにいたときから。
16 16 * NS はい、そうです。
17 17 * EGFA 分かりました。
18 18-1 / NS え、/少し間/ルイサさん…,,
19 19 * EGFA はい、そうです。
20 18-2 * NS って〈呼べばいいですか〉{<}?
21 20 * EGFA 〈はい、ルイサ〉{>}と申します。
22 21 * EGFA /少し間/はい、じゃ、ですね。
23 22 * ルイサさんは日本料理を食べますか？。
24 23 * EGFA はい、食べます。
25 24 * NS 好きですか？。
26 25 * EGFA はい、好きです。
27 26 * NS へえ、特になんか好きなメニューはありますか?。
28 27 * EGFA ええと、ですね。
29 28 * EGFA 私は特に刺身が大好きで(おーうんん)、うん、いろんな種類(うん)、刺身が(えー)、あのーできるだけ(うん)良く食べます。
30 29 * NS へえ、そう<ですか>{>}。
31 30 * EGFA <食べるよう>{>}にしています。
32 31 * う～ん。
33 32 * EGFA 健康にいいだからね。
34 33 * NS あ、健康にいいから…。
35 34-1 / EGFA はい、で、<笑いながら>わたしは…,,
36 35 * NS 何が<一番>{<}。
37 34-2 * EGFA <麺類で>{>}そば、おそばが一番好きです。
38 36 * NS うん、うん、そばが好き、そういうお刺身やそばは、どこで食べますか？。
39 37 * NS レストランで食べますか？。
40 38 * EGFA とか、居酒屋とか。
41 39 * NS 居酒屋。[↑]
42 40 * EGFA はい、う～ん、大体外で食べます。
43 41 * NS うん。
44 42 * EGFA はえ、家で料理を自分で作るのは(うん)ちょっと面倒くさい(<笑い>)面倒くさい<から>{<}
45 43 * NS <そうですか>{>}。
46 44 * EGFA 私は料理が下手です。
47 45 * NS へええ、そうですか。
48 46 * NS えー、じゃー、ルイサさんの国には、イギリスには、日本料理のレストランはありますか?。
49 47 * EGFA 少ないですが、あります。
50 48 * NS うん。
51 49 * EGFA はい。
52 50 * NS そこにもいったことがありますか?。
53 51 * EGFA はい、あります。
54 52 * NS ええ/少し間/ええと、そこで食べた、イギリスで食べた、日本料理の味、は日本と違いましたか?。
55 53 * EGFA ええ、と、ですね。
56 54 * EGFA それは、うん、むずかしいですね。
57 55 * EGFA カレーライスは(うん)たぶん(<笑い>)あのう世界中同じ材料使っていますから(うんうんうんうん)、味は大体同じだと思うんですが（うんうんうん）。寿司に、刺身や寿司といえば(はーい)、やっぱりイギリスで食べられるものは(うん)日本とのちょっと違うと思います。ね。
58 56 * NS う～ん、値段はどうですか？。
59 57 * EGFA 値段は高いです。
60 58 * NS 高いですか？。
61 59 * EGFA はい、はい、イギリス人は生魚を食べるという習慣は(うん)あんまり無いので(うんうん)、う～ん、高いものしか生で食べられません。
62 60 * NS へえ。
63 61 * EGFA と聞いたんです。
64 62 * NS じゃ、たとえば、お寿司、お皿に二個乗ってたとして、大体イギリスだったら、いくらぐらいですか？。
65 63 * EGFA [ 息を吸い込みながら]多分六百円ぐらい(お～)だと思います。
66 64 * NS 高いですよね。
67 65 * EGFA 高いですね。
68 66 * NS へええ、そうか。
69 67 * NS じゃ、イギリスで生の魚を食べる習慣はなくて、うんと、じゃー、ルイサさんは初めて生の魚を食べたのは、いつですか？。
70 68 * EGFA 覚えていません。
71 69 * EGFA う、づ、たぶん、うん、たぶんイギリスの(うん)日本料理の食べ物屋で(あ～)食べました。
72 70 * NS ええ、初めて食べたときはどうでした。
73 71 * EGFA 覚えてませんけど<笑いながら>多分おいしかったと思う。
74 72 * NS <笑いながら>そうですか、えー。
75 73 * EGFA わたしはもともとなまの魚が(うん)大好きだから。
76 74 * NS うん、そうか。
77 75 * NS そうなんですね。
78 76 * NS じゃ、反対に嫌いな日本の食べ物はありますか？。
79 77 * EGFA はあ、そうですね。
80 78 * EGFA いくつかのものが(うん)あります。
81 79 * EGFA うん、なんという、サンモンの卵、ちいちゃい。
82 80 * NS はい、イクラ。
83 81 * EGFA イクラですね。
84 82 * NS うん。
85 83 * EGFA わたし、そういうあんまり好きじゃありません。
86 84 * NS う～ん、私もあんまり好きじゃ<ないです>{<}。<笑い>
87 85 * EGFA <そうですか>{>}。
88 86 * NS なんでしょう。
89 87 * ぷちぷち?。
90 88-1 / EGFA ああ、ぷちぷち<というより>{<}…,,
91 89 * NS <どんな>{>}ところが？
92 88-2 * EGFA あの、しおい、塩の匂いが(あ～)つよいでですから。
93 90 * NS そうですね。
94 91 * EGFA <うん～>{<}。
95 92 * NS <塩辛い>{>}。
96 93 * EGFA オイルも（うん）たくさん入っている感じがしますね。
97 94 * NS うん、オイル。
98 95 * EGFA うん、あぶらの。
99 96 * NS あぶら。
100 97 * EGFA あぶらの感じ。
101 98 * NS あぶらの味がしますか?。
102 99 * EGFA は～い、味より<感じがしますと>{<}思いますから…。<笑い>
103 100 * NS <感じ>{>}…、どっろとしたようね、ちょっとですね
104 101 * NS ちょっとですね、なるほど。
105 102 * NS じゃー、ええと、日本の食習慣の中で何か気になること、これはおかしいとか、やめてほしいようなこと。
106 103 * EGFA やめてほしいことはべ、別に無いですが。
107 104 * NS はーい。
108 105 * EGFA うんん私はやっぱリ麺類を食べるときに(はい)音を出すという習慣(はい)なかなか、慣れません。
109 106 * NS ああ。
110 107 * EGFA うん、それは(うん)イギリスのマナーで絶対(うん)だめなっていますから(う～ん)、日本にいても、うん、なかなか、そういうことはできません。
111 108-1 / NS うん、<じゃー>{<}…,,
112 109 * EGFA <私にとっては>{>}…。
113 108-2 * NS 音を立てずに食べていますか?。
114 110 * EGFA はい(<笑い>)、そうです。
115 111 * NS そうですか？。
116 112 * EGFA はい、できれ、できるだけしずく、静かに食べるようにしてます〈笑い〉。
117 113 * NS うーん、じゃー、それがおおきな違いっていうことですかね。
118 114 * NS 他にも何か、イギリスと違うなあということはありますか？。
119 115 * EGFA 食べるしゅう？。
120 116 * NS 食べることで、<はい、習慣で>{<}。
121 117 * EGFA <食べることで>{>}、/少し間/うん、ああ、うん、ビールとか(は～い)、飲むときに、あのう、自分のガラス、ガラスですか、グラスですか?。
122 118 * NS グラス、はい。
123 119 * EGFA グラスに(はーい)ビールを自分で入れるのはちょっと失礼ですよね、
124 120 * NS う、う、うん、そうですね。
125 121 * EGFA それは、イギリスではそう、そんな習慣は無いんだから。
126 122 * NS うん。
127 123 * EGFA うん、日本に来てから(うん)、それに慣れるのはかなり時間かかりました（はい）。
128 124 * EGFA わたしはいつもうっかりに、うっかり（うん、うん）あのう、自分のグラスに（はい）ビールをいれちゃたんですが（うん、う、うん）。あのう、白い目で見られた(<笑いながら>)ことも<ありました>{<}…,,
129 125 * NS <そうですか>{>}。
130 126 * EGFA かもしれないんです。
131 127 * NS うんん、なるほどね。
132 128 * NS じゃ、イギリスでは自分のは自分で、あまり人に注いであげるということはお行儀が悪かったりとかするんですか？
133 129 * EGFA ああ、いいえ、そういうことではないです。
134 130 * NS はい。
135 131 * EGFA 男の人は（はい）女の人に（はい）あのう、グラスに(うん)入れてあげます。
136 132 * NS はい、あ、はい、そうなんですね。
137 133 * EGFA けれども、うん、自分で自分のグラスに、あの、飲み物を入れるのは別に失礼じゃないんです。
138 134 * NS ［息を吸いながら]うん、分かりました。
139 135 * NS では、最後に、ええ、日本料理、日本の食べ物というと、どんなイメージがありますか?。
140 136 * EGFA うん、日本料理は、うん、あっ、あっさりした。
141 137 * NS うん、うん。
142 138 * EGFA こってりの反対？。
143 139 * NS はい、あっさり。
144 140 * EGFA あっさりした(うんうんうん)味イメージがします(う～ん)。
145 141 * EGFA やっぱり、お味噌や(うん)生の魚や、(うん)うん、漬物も(うん)あまりこってりした味が(うんうんうん)ないですね。
146 142 * NS なるほど。
147 143 * NS そういったところが。
148 144 * EGFA 健康的なイメージですね。
149 145 * NS 健康的。
150 146 * NS はい、わかりました。
151 147 * NS ありがとうございます。
152 148 * EGFA ありがとうございました。