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発話文番号 |
発話文終了 |
話者 |
発話内容 |
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1 |
1 |
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NS |
えーと、じゃー最初にお名前を聞かせてくだ<さい>{<}。 |
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2 |
2 |
* |
INFI |
<はい、>{>}私の名前は「ウィリアです、ウィリアジルウマジン」。 |
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3 |
3 |
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NS |
「ウィリア<ジルウマジン>」{<}。 |
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4 |
4 |
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INFI |
<インドネシアから>{>}来ています。 |
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5 |
5 |
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NS |
インドネシア?。 |
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6 |
6 |
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INFI |
はい、インドネシアです。 |
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7 |
7 |
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NS |
はーい、よろしくお願いします。 |
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8 |
8 |
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INFI |
よろしくお願いします。[目礼をする] |
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9 |
9 |
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NS |
えーじゃー、「ウィリアさん、ウィリア」さんでいいですか?。 |
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10 |
10 |
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INFI |
はい。<微笑む> |
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11 |
11 |
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NS |
<笑い>間違っていますか、大丈夫ですか?。 |
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12 |
12 |
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INFI |
大丈夫です。 |
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13 |
13 |
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NS |
はい、ウィリアさんは(はい)、日本料理を食べますか?。 |
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14 |
14 |
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INFI |
うんー、はい、時々日本料理(うん)食べています。 |
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15 |
15 |
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NS |
時々食べますか?(はい)。 |
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16 |
16 |
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NS |
じゃ、その中で好きな食べ物、好きな日本の食べ物は・・・[→]。 |
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17 |
17 |
* |
INFI |
うーん、たくさんありますね。 |
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18 |
18 |
* |
NS |
たくさんありま<すか?>{<}。 |
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19 |
19 |
* |
INFI |
<はい>{>}。 |
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20 |
20-1 |
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INFI |
例えば、あー、天ぷらとか(うん)、うなぎ(おー)、うどんー、なども,, |
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21 |
21 |
* |
NS |
へえー。 |
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22 |
20-2 |
* |
INFI |
え、日本の食べ物好きです。 |
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23 |
22 |
* |
NS |
そうですか?。 |
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24 |
23 |
* |
INFI |
はい。 |
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25 |
24 |
* |
NS |
えー、じゃー、それは、けっこう、毎日っていうか/少し間/良く食べますか?。 |
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26 |
25 |
* |
INFI |
はー、毎日じゃなくて、インドネシア人だから<2人で笑い>(うん)、自分で(はい)、あのインドネシアの料理(うんうん)、作っているんですが(うん)、あー、どきどき(うん)、あー、レストランで日本の料理<食べます>{<}。 |
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27 |
26 |
* |
NS |
<あっ、レストランで>{>}食べますか?。 |
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28 |
27 |
* |
INFI |
はい。 |
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29 |
28 |
* |
NS |
えー、/すこし間/じゃーそうですね、5番の質問はレストランで食べる(はい)ということで。 |
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30 |
29 |
* |
NS |
じゃー、インドネシアには、その日本料理のレストランっていうのは、ありますか?。 |
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31 |
30 |
* |
INFI |
インドネシアでは?(うん)、はい。 |
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32 |
31 |
* |
INFI |
たくさんあり<ますよ今は>{<}。 |
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33 |
32 |
* |
NS |
<あっ、そうですか?>{>}。 |
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34 |
33 |
* |
INFI |
よく、あ、よくありまし、よくあるし(うん)、あの、有名??<笑い>(ふーん)はい。 |
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35 |
34 |
* |
NS |
じゃー、いん、インドネシアでも日本料理を食べてましたか?。 |
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36 |
35 |
* |
INFI |
はい、食べ<ます>{<}。 |
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37 |
36 |
* |
NS |
<えー>{<}そうですか?([うなづく])。 |
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38 |
37 |
* |
NS |
じゃー、そこで、人気のあるメニューっていうのは、どんなのがありました?。 |
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39 |
38-1 |
/ |
INFI |
うんー、/少し間/うん<笑い>、あー、友達、あっ、家族から来たんですが,, |
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40 |
39 |
* |
NS |
はーい。 |
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41 |
38-2 |
* |
INFI |
あのー、有名な日本の料理は(うん)…、えーと、うどんとか(うん)、天ぷら(うんうん)そうなんですが。<笑い> |
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42 |
40 |
* |
NS |
えー、そうですか。 |
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43 |
41 |
* |
NS |
じゃー、ウィリアさんも、その、インドネシアでも、うどんや天ぷらは食べていたんですか?。 |
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44 |
42 |
* |
INFI |
はい、そうです。 |
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45 |
43 |
* |
NS |
うんー。 |
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46 |
44 |
* |
NS |
日本に比べて、同じそのうどんでも、何か違いがあったりとか、味とかおんなじでしたか?。 |
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47 |
45-1 |
/ |
INFI |
あ、あの、違うところ(うん)、あのー、え、うどんとインドネシアの,, |
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48 |
46 |
* |
NS |
インドネシアの<うどん>{<}。 |
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49 |
45-2 |
* |
INFI |
<うどん?>{>}ですか[↑]。 |
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50 |
47 |
* |
NS |
えとー、インドネシアの日本料理屋さんで食べる(はい)うどんと(あー)、日本で食べるうどんは、同じものですか?。 |
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51 |
48 |
* |
INFI |
あー、味ですね[↑]。 |
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52 |
49 |
* |
NS |
味。 |
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53 |
50 |
* |
INFI |
あーやっぱり、(違う)違います<笑い>(えー)。 |
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54 |
51 |
* |
INFI |
えーと、日本の味のほうが美味しいです。 |
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55 |
52 |
* |
NS |
うーん。 |
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56 |
53-1 |
/ |
INFI |
うん、あのー、インドネシアにあるレストランで(うん)食べた時,, |
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57 |
54 |
* |
NS |
はーい。 |
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58 |
53-2 |
* |
INFI |
あー、何か、味が<笑い>、これはうどんじゃないかも<と思ったから>{<}<笑い>。 |
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59 |
55 |
* |
NS |
<あー、そうですか>{>}(はい)。 |
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60 |
56 |
* |
NS |
へー、じゃー何か、お醤油とか、そういう、味つけの材料が(うん)違うんですかね?。[↑] |
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61 |
57 |
* |
INFI |
えー、かもしれない。 |
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62 |
58 |
* |
INFI |
あのー、インドネシアの料理は(うん)、大体(うん)、こっせりした味です。 |
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63 |
59 |
* |
NS |
こってり?。 |
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64 |
60 |
* |
INFI |
えっ、こってりした味ですよ(うんうん)。 |
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65 |
61 |
* |
INFI |
あの、日本の料理はあっさり(はい)、あっさりした味ですね[↑]。 |
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66 |
62-1 |
/ |
INFI |
多分(うん)、その理由で<笑い>,, |
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67 |
63 |
* |
NS |
へえー、こってりしたうどんが出くるんですか?。<2人で笑い> |
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68 |
62-2 |
* |
INFI |
そう。 |
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69 |
64 |
* |
NS |
えーじゃー(うん)、値段はどうですか?。 |
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70 |
65 |
* |
NS |
日本より高いですか?。 |
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71 |
66 |
* |
INFI |
うーん、す、あ、インドネシアの料理?。 |
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72 |
67 |
* |
NS |
えーと、インドネシアで食べる日本料理。 |
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73 |
68 |
* |
NS |
大丈夫ですか?。 |
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74 |
69 |
* |
INFI |
あ、すみません。 |
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75 |
70 |
* |
INFI |
あー、そうですね、あの他のレストランの料理比べて(うん)高いです。 |
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76 |
71 |
* |
NS |
うーん、え、どれ位違いますか?。 |
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77 |
72 |
* |
INFI |
えーどの位かなあ。 |
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78 |
73 |
* |
INFI |
うんー、え、あの、インドネシアのお金で、何か(うん)、あの、5、5万くらい、5万ルピア、<笑い>(おー)はい。 |
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79 |
74 |
* |
NS |
それはどの位。<2人で笑い> |
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80 |
75 |
* |
INFI |
あのー、一円は(はい)、百ルピアくらい??。 |
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81 |
76 |
* |
NS |
百ルピア<くらい>{<}。 |
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82 |
77 |
* |
INFI |
<多い>{>}んですね。 |
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83 |
78 |
* |
INFI |
5百円くらい。<笑い> |
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|
84 |
79 |
* |
NS |
5百円くらいで、食べられますか?。 |
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|
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85 |
80 |
* |
INFI |
そうですね、はい。 |
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86 |
81 |
* |
NS |
へえー。 |
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|
|
|
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|
87 |
82 |
* |
INFI |
でも、インドネシアの人に(うん)、あの、とって、あの、このくらい値段は高い。 |
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|
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88 |
83 |
* |
NS |
あー(うん)、そうか。 |
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|
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89 |
84 |
* |
INFI |
はい、インドネシアのルピアは(うん)、やすー、大体安いですから(うん)、でも、高い、高い(はい)値段もあります。 |
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90 |
85 |
* |
NS |
そうですか。[→] |
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91 |
86 |
* |
INFI |
はい。 |
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|
|
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|
92 |
87 |
* |
NS |
じゃーですね、えとー、インドネシアでは、生の魚を食べる習慣はありますか?。 |
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|
|
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|
93 |
88 |
* |
INFI |
うん、<ない>{<}です。 |
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|
94 |
89 |
* |
NS |
<ない?>{>}。 |
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|
|
|
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|
95 |
90 |
* |
NS |
うんー、っていうことは、/少し間/日本に来て(うん)、生魚をはじめて食べたとか?。 |
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|
|
|
|
|
|
|
|
96 |
91 |
* |
INFI |
はい<笑い>、そうですね<笑い>。 |
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|
|
|
|
|
|
|
97 |
92-1 |
/ |
INFI |
あの、日本に来て(うん)、来て、来たとき?(うんうん)、来たとき、あのー寿司とか(うん)、えー、寿司、寿司と何ですか、生・・・,, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
98 |
93 |
* |
NS |
お刺身?。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
99 |
92-2 |
* |
INFI |
あ、刺身は食べられない。<笑い> |
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|
|
|
|
|
|
|
|
100 |
94 |
* |
INFI |
納豆も食べられない。<笑い> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
101 |
95-1 |
/ |
INFI |
今は,, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
102 |
96 |
* |
NS |
<今は?>{<}。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
103 |
95-2 |
* |
INFI |
<食べられるようになりました。>{>} |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
104 |
97 |
* |
NS |
えー(はい)そうか。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
105 |
98 |
* |
NS |
じゃー、そのはじめて生の魚を(うん)食べたときってどんな感じでしたか?。 |
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|
|
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|
|
|
|
|
106 |
99 |
* |
INFI |
うん、何かなあー。 |
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|
|
|
|
|
|
|
|
107 |
100 |
* |
INFI |
うん、あーあ、(ちょっと)くちに、ひとくちに言うのは難しいですが(うんうんうん)、ちょっと変ですが、美味しいと<思いました>{<}。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
108 |
101 |
* |
NS |
<えー>{>}、<そうですか>{<}。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
109 |
102 |
* |
INFI |
<今>{>}、おとろとか(はい)、まぐろ(はい)好きです。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
110 |
103 |
* |
NS |
うーんー、そうですか(<微笑み>)。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
111 |
104 |
* |
NS |
じゃ~、今でも日本の食べ物で、ちょっと嫌だなというか、嫌いなものってありますか?。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
112 |
105 |
* |
INFI |
うーん、えー嫌い/少し間/ないかな。 |
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|
|
|
|
|
|
|
|
113 |
106 |
* |
INFI |
うーん、多分、うに?、うにはまだ<2人で笑い>(えー、)食べられない。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
114 |
107 |
* |
NS |
そうですか?。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
115 |
108 |
* |
INFI |
え。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
116 |
109-1 |
/ |
NS |
うにはそうですね、見た目もちょっと<ね>{<},, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
117 |
110 |
* |
INFI |
<そうですね>{>}。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
118 |
109-2 |
* |
NS |
変わって<ますし>{<}。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
119 |
111 |
* |
INFI |
<うん、>{>}はじめのは納豆も(はい)食べられないんですか、(あ、えーえー)今は大丈夫。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
120 |
112 |
* |
INFI |
チェリと、何?すー、チェりと、すー、えーと/少し間/あっ、マヨネズ一緒に…。<笑いながら> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
121 |
113 |
* |
NS |
チリ?チリソース?。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
122 |
114-1 |
/ |
INFI |
チリソースと<マヨネズ>{<},, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
123 |
115 |
* |
NS |
<マヨネズ>{>}を入れて納豆と?。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
124 |
114-2 |
* |
INFI |
を入れて、納豆も、おいし<くなる>{<}。<笑い> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
125 |
116 |
* |
NS |
<えー>{>}、おいしいですか?。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
126 |
117 |
* |
INFI |
はい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
127 |
118 |
* |
NS |
ちょっと、じゃーやってみます、私も。<笑い> |
|
|
|
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128 |
119 |
* |
INFI |
辛いともの好きですから、はい。 |
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129 |
120 |
* |
NS |
そうですか。 |
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130 |
121 |
* |
NS |
えー、じゃ~、うん、あ、そうですね。 |
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131 |
122 |
* |
NS |
さっきのうにの話だと、やっぱり、見た目とかが、ちょっと苦手っていういうことですよね。[↑] |
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132 |
123 |
* |
INFI |
うーん、<そうです>{<}。 |
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133 |
124 |
* |
NS |
<味も?>{>}。 |
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134 |
125 |
* |
INFI |
あの、食べたことがないんですが(あ~)、<笑い>友達から(はい)、きき、きき、えー、聞いたんです(うんうん)。 |
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135 |
126 |
* |
INFI |
うには何か味は、ですが、じゃー<笑い>私は、<でも>{<}。 |
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136 |
127 |
* |
NS |
<なるほど>{>}、そうか。 |
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137 |
128-1 |
/ |
NS |
じゃー、まだ、自分で食べたことないけど,, |
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138 |
129 |
* |
INFI |
<笑い>そうですね。 |
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139 |
128-2 |
* |
NS |
ちょっと、勇気が<####なんというかな>{<}。 |
|
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140 |
130 |
* |
INFI |
<####>{>}友達からこう多分。 |
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141 |
131 |
* |
NS |
そうですか(うん)。 |
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142 |
132 |
* |
NS |
じゃー、ですね、えーと、日本の食習慣の中で(うん)、何かおかしいなあと思うこととか(うん)、日本人にやめてほしいと思うようなことがあったら、教えてほしいんですけど。 |
|
|
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143 |
133 |
* |
INFI |
おかしい・・・[→]。 |
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144 |
134 |
* |
NS |
食べ方とか。 |
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145 |
135 |
* |
INFI |
うんー、なにかなあ・・・。 |
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|
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|
|
146 |
136 |
* |
INFI |
うーん、あっ、多分ね<笑い>、あの、よくバスでとか、若者(うんうん)にいるんですが(はい)、頭を[手で殴るしぐさ](あ~)することは(はい)ちょっと失礼と<思ったんですね>{<}。 |
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|
147 |
137 |
* |
NS |
<あー、なるほど>{>}。 |
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|
|
148 |
138 |
* |
INFI |
おかしいんじゃないっと。 |
|
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|
|
|
149 |
139 |
* |
INFI |
でも(うんうん)、なんか、<笑い>かわいそう(うん、うんうん)ですから。 |
|
|
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|
|
|
|
150 |
140 |
* |
NS |
そうか、気軽にこう突っ込み<みたいなあ>{<}。 |
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|
151 |
141 |
* |
INFI |
<そうですね>{>}。 |
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|
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|
152 |
142 |
* |
NS |
やるのは(<笑い>)、食べ物のことでは、なんかあるんですか?。 |
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|
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|
|
|
|
153 |
143 |
* |
INFI |
あー食べ物は、うん、あの、うどんとかそばを食べる時(うん)、あのー、えー声が出ますね、(はい)<しゅーしゅー>{<}。 |
|
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154 |
144 |
* |
NS |
<ズルズルと>{>}。 |
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|
155 |
145-1 |
/ |
INFI |
インドネシアでは(うん)あーそれはちょっと失礼<笑い>,, |
|
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|
|
|
|
156 |
146 |
* |
NS |
あー、<なるほど>{<}。 |
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|
|
|
|
157 |
145-2 |
* |
INFI |
<でも>{>}日本人なら(はい)それを美味しいと<思う>{<}。 |
|
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|
|
|
|
|
158 |
147 |
* |
NS |
<そうなんです>{>}。 |
|
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|
159 |
148 |
* |
INFI |
それが違う習慣。 |
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|
160 |
149 |
* |
NS |
うんうん、<なるほど>{<}。 |
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|
|
|
|
161 |
150 |
* |
INFI |
<では、大丈夫と思う>{>}。 |
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|
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|
|
162 |
151 |
* |
NS |
そうか、そうですよね。 |
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|
|
|
|
|
163 |
152 |
* |
NS |
じゃーえーとですね、/少し間/あー、じゃー、そういう、まー、何か食べる時に食習慣の違い、自分の国と違って(うん)、困ったこととかありますか?。 |
|
|
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|
|
|
|
164 |
153 |
* |
INFI |
あー、/少し間/そうですね、うーん、私は箸を(はい)使うのは(えー)、のは、下手ですから(あ~)・・・。<笑い> |
|
|
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|
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|
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165 |
154-1 |
/ |
NS |
箸はやっぱり、いん、インドネシアでは,, |
,, |
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|
166 |
155-1 |
/ |
INFI |
あー、ありますけど,, |
|
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|
167 |
154-2 |
* |
NS |
ありますか?。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
168 |
155-2 |
* |
INFI |
でも、習慣は、あの、スプーンと(うん)、フォーク(うん)か、手で食べる(あ、ああ)習慣・・・。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
169 |
156-1 |
/ |
INFI |
箸は大体、あの、あー、ヌードルだけ??,, |
|
|
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|
|
|
170 |
157 |
* |
NS |
はい。 |
|
|
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|
|
|
|
171 |
156-2 |
* |
INFI |
うん、食べる時…。 |
|
|
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|
|
|
|
|
|
172 |
158 |
* |
NS |
えー。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
173 |
159 |
* |
INFI |
だから、<難し>{>}い。<笑い> |
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|
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|
|
|
174 |
160 |
|
NS |
<そっか>{<}。 |
|
|
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|
|
|
|
|
|
175 |
161 |
* |
NS |
<難しいですよね>{<}。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
176 |
162 |
* |
INFI |
<なめなこと>{>}はあるか分からないから、うん、いつも気をつけて(うんうん)。<笑い> |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
177 |
163 |
* |
NS |
そうですか、えじゃー、思わず、手がこう出ちゃう時、とかあるんですか?。 |
|
|
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|
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|
|
|
|
178 |
164 |
* |
INFI |
なに?。 |
|
|
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|
|
|
|
|
179 |
165 |
* |
NS |
あのー、/少し間/何か美味しそうなものとかあって(ううん)、その自分の国では手で食べるのも/少し間/、いいんですよね。[↑] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
180 |
166 |
* |
INFI |
はーい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
181 |
167 |
* |
NS |
日本で食べてる時に、思わずこう手が・・・。 |
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|
|
|
|
|
|
|
|
182 |
168-1 |
/ |
INFI |
えー、でも、ちょっと見て,, |
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|
|
|
|
|
|
183 |
169 |
* |
NS |
<あの、一応厳しく>{<}。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
184 |
168-2 |
* |
INFI |
<あの皆は>{>}どうですか。<笑い> |
|
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|
|
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|
|
|
|
185 |
170-1 |
/ |
INFI |
あの箸で食べたら、じゃー私も,, |
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|
|
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|
|
|
|
|
186 |
171 |
* |
NS |
あ、そうか。 |
|
|
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|
|
|
|
|
|
187 |
170-2 |
* |
INFI |
手でも大丈夫から、手の方が<笑い>いい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
188 |
172 |
* |
NS |
じゃあ、ずいぶん、周りをこう気にして(そう)、慎重になっているんですね。[↑] |
|
|
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|
|
|
|
|
|
189 |
173 |
* |
INFI |
そうですね。 |
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|
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|
|
|
|
190 |
174 |
* |
NS |
はーい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
191 |
175 |
* |
NS |
では、最後に(うん)、えーと、日本料理の、日本料理、日本の食べ物というと、どんなイメージがありますか?。 |
|
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|
|
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|
192 |
176 |
* |
INFI |
日本の料理?。 |
|
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|
193 |
177 |
* |
NS |
はい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
194 |
178 |
* |
INFI |
あー、イメージは・・・、うーん、あ、そうですね、あのー、まずはあっさりした味ですね(ううんうん)。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
195 |
179 |
* |
INFI |
そして、あの、大体、うまい(え)、あまい、あっ、あまい・・・。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
196 |
180 |
* |
NS |
あまい?。 |
|
|
|
|
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|
|
|
|
197 |
181-1 |
/ |
INFI |
え、あのインドネシアの料理は大体辛い,, |
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|
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|
|
|
|
198 |
182 |
* |
NS |
あー。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
199 |
181-2 |
* |
INFI |
ですから、違いますね。 |
|
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|
|
|
|
|
|
|
200 |
183 |
* |
NS |
うーん。 |
|
|
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|
|
|
|
|
|
201 |
184 |
* |
INFI |
そして、なんか、あー日本の料理は、あの、皿は<笑い>たくさんありますね、小さい皿が…。 |
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|
|
|
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|
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202 |
185 |
* |
NS |
はい、はいはい。 |
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|
|
|
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|
203 |
186 |
* |
INFI |
何種類も(うんうん)、あの、例えば箱根行ったとき、旅館に食べる(はい)、たくさん皿があるから(うんうん)、えーあの、洗うするのは大変と・・・<2人で笑い>。 |
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|
204 |
187 |
* |
NS |
<そうですね>{<}。 |
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|
|
|
|
|
|
205 |
188 |
* |
INFI |
<インドネシアは>{>}大きな皿へ(うんうん)作って(はい)、いろいろんな食べ物をあそこに(うんうん)あつまって食べます。 |
|
|
|
|
|
|
|
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|
206 |
189 |
* |
NS |
うんー、なるほど、お皿の数が多い。<二人で笑い> |
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|
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|
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|
|
|
|
207 |
190 |
* |
INFI |
そうです。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
208 |
191 |
* |
NS |
分かりました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
209 |
192 |
* |
NS |
ありがとうございます。 |
|
|
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|
|
|
|
|
|
210 |
193 |
* |
INFI |
はい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|