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話者 |
発話内容 |
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1 |
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NS |
じゃー、もう一回、改めて(はい)お名前から。 |
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2 |
2 |
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KRFA |
あ、私の名前は「司空静」と申します。 |
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3 |
3 |
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NS |
はい。 |
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4 |
4 |
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NS |
「司空」さんで<いいんですかね>{<}。 |
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5 |
5 |
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KRFA |
<はい、はい>{>}。 |
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6 |
6 |
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NS |
は-い。 |
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7 |
7 |
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NS |
えーと、日本に来て何年ですか?。 |
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8 |
8 |
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KRFA |
日本にキッテ-、で、六月末にキッテて-(うん) 、もうきゅうが、きゅっかげつ経って、もう一年くらいかな、はい。 |
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9 |
9 |
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NS |
うんー、去年の6月末に来たんですか?。 |
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10 |
10 |
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KRFA |
はい。 |
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11 |
11 |
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NS |
あー、じゃーもう、そうですね、一年、あと、ちょっとで一年ですね。 |
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12 |
12 |
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KRFA |
はい。 |
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13 |
13 |
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NS |
はい、分かりました。 |
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14 |
14 |
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NS |
今日は、あの、日本の食べ物について(はい)いろいろ質問したいんですが・・・。 |
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15 |
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KRFA |
あ、食べ物。<笑い> |
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16 |
16 |
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NS |
はーい。 |
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17 |
17 |
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NS |
司空さんは日本料理食べますか?。 |
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18 |
18 |
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KRFA |
はい、食べます。 |
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19 |
19 |
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NS |
うんうん、よく食べますか?。 |
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20 |
20 |
* |
KRFA |
よくは食べないんです。 |
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21 |
21 |
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NS |
うーん、その中でも好きなのはなんですか?。 |
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22 |
22 |
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KRFA |
好きなのはー、うーん、/少し間/食べ物は全部食べるけど(はい)、好きなものは、寿司、大好きです。 |
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23 |
23 |
* |
NS |
あー、寿司が(はい)好きですか?。 |
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24 |
24 |
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NS |
えー寿司の中でも、いろいろ寿司ネタはありますけど・・・。 |
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25 |
25 |
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KRFA |
えびと、マグロ(おーおー)サモン、大好きです。<笑い> |
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26 |
26 |
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NS |
あっ、サモン、私も大好きです。<笑い> |
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27 |
27 |
* |
KRFA |
はい。 |
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28 |
28 |
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NS |
そうですか。 |
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29 |
29 |
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NS |
それは、じゃーやっぱり、レストラン、どこで食べますか?。 |
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30 |
30 |
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KRFA |
うん、寿司の店ですか?。 |
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31 |
31 |
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NS |
はい(はい)、お寿司はどこで食べますか?。 |
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32 |
32 |
* |
KRFA |
回転寿司‘かいてんすし’店で食べます(うんうん)。 |
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33 |
33 |
* |
KRFA |
よく食べます。 |
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34 |
34 |
* |
NS |
うん、そうですか。[↑] |
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35 |
35 |
* |
KRFA |
はい。 |
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36 |
36 |
* |
NS |
えっとー、韓国には日本料理のレストランはありますか?。 |
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37 |
37 |
* |
KRFA |
はい、あります。 |
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38 |
38 |
* |
NS |
うんーうん、そこにも入ったことはありますか?。 |
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39 |
39 |
* |
KRFA |
寿司店で行った事はあります。 |
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40 |
40 |
* |
NS |
うん、(<笑い>)お寿司屋さん行ったことが(はい)ありますか?。 |
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41 |
41 |
* |
NS |
えー、韓国の人が日本料理で一番好きなのって大体なんなんでしょう。 |
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42 |
42 |
* |
KRFA |
え、寿司が一番有名だから(うん)、寿司じゃないかな。<笑い> |
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43 |
43 |
* |
NS |
うんー、そうですか?(はい)。 |
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44 |
44 |
* |
NS |
その、韓国でお寿司を食べると(はい)、味は同じですか?、日本と。 |
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45 |
45 |
* |
KRFA |
ちょっと、みみょう、微妙い違います。 |
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46 |
46 |
* |
NS |
微妙に<違いますか>{<}?。 |
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47 |
47 |
* |
KRFA |
<はい>{>}、微妙に。 |
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48 |
48 |
* |
KRFA |
で、日本はなんか魚って言うんですか(はい)、ご飯の上のに(お寿司を握るポーズ)魚が(ええ)大きくて(はい)ちょっ、とても美味しいのに(うん)、韓国はちょっと、小さいほうが(うん)あります。 |
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49 |
49 |
* |
NS |
あ、あ、魚が小さいですか。 |
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50 |
50 |
* |
KRFA |
あ、は、はい。<笑い> |
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51 |
51 |
* |
NS |
えー、値段はどうですか?。 |
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52 |
52 |
* |
KRFA |
値段は/少し間/えっ忘れちゃったんです、けど、(<笑い>)ちょっと、ちょっと高かったかな。 |
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53 |
53 |
* |
NS |
うーん。 |
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54 |
54-1 |
/ |
KRFA |
やっぱり日本の寿司って,, |
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55 |
55 |
* |
NS |
はい。 |
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56 |
54-2 |
* |
KRFA |
韓国ではちょっと高い(うんー)食べ物じゃないかな。[だんだん小さい声になる] |
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57 |
56 |
* |
NS |
そうですか、分かりました。 |
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58 |
57 |
* |
NS |
じゃ、韓国では、もともと生の魚を食べる習慣っていうのはあるんですか?。 |
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59 |
58 |
* |
KRFA |
はい、生の魚って、なんだけ(小声)###。 |
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60 |
59 |
* |
KRFA |
/少し間/刺身?。 |
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61 |
60 |
* |
NS |
そうですね、(<笑い>)刺身。 |
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62 |
61 |
* |
KRFA |
はい、よく食べました。 |
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63 |
62 |
* |
NS |
あ、そうですか? |
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64 |
63 |
* |
KRFA |
はい。 |
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65 |
64 |
* |
NS |
じゃー、初めて食べたのも、昔、小さい時とか。 |
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66 |
65-1 |
/ |
KRFA |
え、小さいときは、刺身って食べられなかったので,, |
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67 |
66 |
* |
NS |
はーい。 |
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68 |
65-2 |
* |
KRFA |
ちょっと、大人になって(うん)、食べられるようになりました。 |
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69 |
67 |
* |
NS |
あー、そうですか[↑]。 |
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70 |
68 |
* |
KRFA |
はい。 |
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71 |
69 |
* |
NS |
じゃ、今は好きですか?。 |
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72 |
70 |
* |
KRFA |
初めて、大好きです。<笑い> |
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73 |
71 |
* |
NS |
えー、大好きですか?。 |
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74 |
72 |
* |
KRFA |
はい。 |
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75 |
73 |
* |
NS |
えー、じゃ、反対に日本の食べ物で、嫌いなもの、苦手なものはありますか?。 |
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76 |
74 |
* |
KRFA |
苦手なものは、で、昔は(はい)、納豆って食べられなかった(ええ)のに、日本にキッテ(うん)、食べられるようになりました。 |
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77 |
75 |
* |
NS |
あっ、<はい、そうですか>{<}。 |
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78 |
76 |
* |
KRFA |
<だから、はい>{>}、嫌いな食べものは今はないんです(おうー)。 |
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79 |
77 |
* |
KRFA |
はい<笑い>。 |
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80 |
78 |
* |
NS |
納豆も、じゃー、家で食べ<たりとか>{<}。 |
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81 |
79 |
* |
KRFA |
<はい>{>}###。 |
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82 |
80 |
* |
NS |
そうですか?(はい)、えー。 |
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|
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83 |
81 |
* |
KRFA |
生卵も(はい)昔はほんとうに、で、普通の韓国人は生卵って食べられないんじゃないんですか?。 |
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84 |
82 |
* |
NS |
あーそうなん<ですか?>{<}。 |
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85 |
83 |
* |
KRFA |
<あ、はい>{>}(ふーん)。 |
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|
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|
86 |
84 |
* |
KRFA |
でも日本にキッテ食べられるようになりました。 |
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87 |
85 |
* |
NS |
えー。 |
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|
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|
88 |
86 |
* |
KRFA |
はい。 |
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|
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|
89 |
87-1 |
/ |
NS |
えーそうか、韓国ではあまり卵は、生で食べないで,, |
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90 |
88 |
* |
KRFA |
はい、全然。 |
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|
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|
91 |
87-2 |
* |
NS |
焼いたりとかするんですか?。 |
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|
|
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|
|
|
|
|
|
92 |
89 |
* |
KRFA |
はい、普通の人は(はい)食べないんです。 |
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|
|
|
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|
93 |
90 |
* |
NS |
うんーそうなんですね。[↑] |
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|
|
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|
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|
|
|
|
|
94 |
91 |
* |
NS |
じゃですね、日本の食習慣の中で気になる点はありますか?。 |
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|
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|
|
|
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|
95 |
92 |
* |
KRFA |
うんー/少し間/普通の家庭の皿(はい)って、ちょっと小さいんじゃないんですか。[↑] |
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|
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|
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|
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|
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|
|
|
|
96 |
93 |
* |
NS |
はい。 |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
97 |
94-1 |
/ |
KRFA |
でも、なんか牛丼の<店とか>{<}<笑い>,, |
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|
|
|
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|
|
|
|
|
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98 |
95 |
* |
NS |
<牛丼>{>}。 |
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|
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|
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|
|
|
|
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99 |
94-2 |
/ |
KRFA |
ご飯が本当に多すぎで<笑い>,, |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100 |
96 |
* |
NS |
はい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
101 |
94-3 |
* |
KRFA |
で、上の肉はちょっとだけ<2人で笑い>あって、ちょっと残念だなあと。<2人で笑い> |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
102 |
97 |
* |
NS |
そうですね、ご飯が多いですよね[↑]。 |
, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
103 |
98-1 |
/ |
KRFA |
私はご飯はちょっとだけ食べて,, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
104 |
99 |
* |
NS |
はい。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
105 |
98-2 |
/ |
KRFA |
おかずはたくさん食べるのに…,, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
106 |
100 |
* |
NS |
ええ。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
107 |
98-3 |
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KRFA |
日本の店はご飯は多すぎで(うんうん)、おかずはちょっとだけあるから、<ちょっと・・・>{<}。[「ちょっと」は殆ど聞こえない] |
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108 |
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NS |
<あーなるほどね>{>}。 |
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109 |
102 |
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KRFA |
はい。<笑い> |
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110 |
103 |
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NS |
じゃー、おかずがもっとたくさんあったほうが(はい)いいのに(はい)、ということですか?。 |
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111 |
104 |
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KRFA |
はい。 |
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112 |
105 |
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NS |
なるほど。 |
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113 |
106 |
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NS |
他に何か、日本と韓国で違うなあと思う、食習慣ってありますか?。 |
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KRFA |
食習慣は・・・うん/沈黙6秒/お茶の文化かな。 |
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108 |
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NS |
うんー。 |
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116 |
109 |
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KRFA |
日本は温かいお茶を(はい)最後に飲んじゃないですか。 |
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117 |
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NS |
ううん。 |
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118 |
111 |
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KRFA |
韓国は、あんまり飲まない方です。 |
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119 |
112 |
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NS |
うんー、お茶は、あることはある、んですか?。 |
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120 |
113 |
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KRFA |
冬とかは(うん)、はい。 |
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121 |
114 |
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KRFA |
あることはあるけど(うん)、まー、大体、まーあまり飲まないんじゃ<ないですか?>{<}。 |
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115 |
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NS |
<うーん>{>}、それは緑茶ですか?、日本みたいな。 |
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123 |
116 |
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NS |
それともウロン茶みたいに。 |
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124 |
117 |
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KRFA |
あっ、ウロン茶みたいな、(うんー)方がもっと。 |
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125 |
118 |
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NS |
えー、じゃー、何か食習慣の違いで困ったこととか。 |
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126 |
119 |
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KRFA |
日本でですか?。 |
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127 |
120 |
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NS |
はい。 |
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128 |
121-1 |
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KRFA |
/沈黙4秒/<笑い>えー/沈黙5秒/困ったことは、本当におお、ご飯が多すぎで(うん)、だったので(はい)、なんか、私が残って行くのが(うん)ちょっと失礼じゃないかなと思って,, |
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NS |
え、ええ。 |
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130 |
121-2 |
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KRFA |
腹いっぱいのに(はい)全部食べなきゃ駄目だと思って(え、ええ)はい、全部食べたことが本当に困っかったので<笑い>。 |
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131 |
123 |
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NS |
韓国でもやっぱり、食べ物は残さないのが礼儀なんですか?。 |
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132 |
124 |
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KRFA |
はい。 |
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133 |
125 |
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KRFA |
なんか、残さないほうが(うん)、とー、礼儀正しいじゃないかなあ(ううん)と思います(小声)。 |
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134 |
126 |
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NS |
なるほど、分かりました。 |
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135 |
127 |
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NS |
じゃ、最後に、日本料理、日本の食べ物というとどんなイメージを持ちますか?。 |
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128-1 |
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KRFA |
本当に綺麗し(うん)/少し間/量は少ないし(<笑い>)、韓国人は/少し間/質より量が本当に大切<笑い>,, |
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137 |
129 |
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NS |
あーそうなんですか?。 |
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138 |
128-2 |
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KRFA |
大切なんですが、と、日本人はちょっと、うん、/沈黙2秒/形とか綺麗(はい)、綺麗にやって(おー)、食べ物そのままで(うん)、見ることも本当に楽しめる(えー)感じで(はい)、食べているんじゃないかという(うんー)その感じかな…。 |
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139 |
130 |
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NS |
なるほど。 |
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140 |
131 |
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KRFA |
<笑い> |
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141 |
132 |
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NS |
分かりました。 |
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142 |
133 |
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NS |
はい、質問は以上です。 |
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143 |
134 |
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KRFA |
あっ、はい。 |
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144 |
135 |
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NS |
ありがとうございました。 |
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145 |
136 |
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KRFA |
はい、ありがとうございました。 |
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