| 話者 | 発話内容 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | よろしくおねがいしまーす。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | こちらこそ、宜しくお願いします。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | じゃ、まず、お名前と簡単な自己紹介をお願いします。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | えー、私はイジスと申します、韓国から参りました(はい)、えー、日本にはー、去年の12月終わりごろ(うん)きました。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | じゃ、また(え),, | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | まだ6ヶ月<も・・>{<}【【。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 】】<6ヶ月>{>}たってない。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | あー、そうですか。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | すみません。[目礼をする]<二人で笑い> | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | お上手にお話し<ますね>{<}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | <いえいえ>{>}、まだまだです。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | お名前は、なんてよべよ、呼べばいいですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | えー、普通、いさんと、ほほ、いさん<と・・・>{<}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | <い?>{>}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | いさんでいいですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | でも・・・、はい<笑い>。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | いいですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい、いいです。<笑いながら> | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | はーい、分かりました、じゃ、いさんはですね(はい)、日本料理を食べますか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい、よく食べます。[うなづきながら] | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | よく食べますか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | えー、その中で、好きな日本の食べ物はありますか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | あー、やっぱりー、日本といえば、はは、<寿司ー>{<}かな<笑いながら>。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | <寿司?>{>}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | うーん、それはどれぐらい、週に1回は食べな##。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | えー、韓国では、もっとよく食べたんですけど(ええ)、日本にきてからは(はい)、あまり時間もないし(うん)、レストランにもいかないし(うーん)、それで、一ヶ月1回2回くらい(うーん)、食べています。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 一ヶ月、1回2回はレストランに行って、<食べますか>{<}?[「食べますか」は小さい声で] | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | <はい、はい>{>}寿司すしだけは(うん)、一ヶ月1回2回、レスト##、レストランは、他の食べものも食べているので、もっと多いですね。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | うーんー(##)そうですか。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | えーとー、じゃ、韓国には(はい)、日本料理のレストンランって、あるんですよね?。[↑] | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | その時も、よく行ってたんですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい、最近はもっと増えているので(うん)、寿司とかー、えっとー、刺身とかも(うん)、えとー、えー、トンカツなど(ほおー)も。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | トンカツもあるんですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい、はーい。<微笑みながら> | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | えー、それは、韓国の人、好きなんですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい、好きです。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | うーんー、味は・・・、/少し間/日本で食べるのと、違いますか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | えー、大体同じですね(ふんー)、えと、日本人の、え、料理師がいるところもいるので(はい)、あ、あるので(ううんん)、それで、そこで食べるのも、大体同じですね。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | ふーん、値段はどうですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | あ、値段ーは、値段も、値段は、韓国のほうが、もっと高いですね。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 高い?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | へえー、え、じゃ、トンカツ(はい)と、ごはんとか(はい)、お味噌汁とかも(はい)、あるんですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | それで、大体いくらぐらいなんですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | それでー、えとー、900えん?、え(ほおー)くらいしますね。[手で計算する仕草をする] | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | じゃ、まぁ、そうですね(はいはい)、日本と同じか、<ちょっと高いくらい>{<}なんですね。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | <はい、ちょっと高い>{>}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | はい、わかりました、じゃですね(はい)、韓国で、もともと、生の魚を食べる習慣というのはあるんですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい、ありました(うん)、えと、東海というーことろは海に近いところので、そこには港とかも多いので(はい)、そこでは、さか、さし身を食べる習慣がもともとあり<ました>{<}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | <うーん>{>}じゃ、いさんも食べてたんですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はーい、よく・・・、<確か・・・>{<}。[うなづきながら] | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | <よく>{>}食べました?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | えー、じゃあー、嫌いじゃないというか、すきでしたか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい、好きです。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | うーん、そうですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | わかりました、じゃー(はい)、日本の食べ物の中で、ちょっと苦手だなーとか、嫌いだなっていうものはありますか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | えとー、わたし、嫌いではないけど、うめぼしー(はい)は、だめですね<笑い>。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | うんー、どうしてですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | えとー、しっ、え、なんというの、しょっぱいじゃなくて、その(うん),, | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | すっぱい?=。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | = すっぱい味が(はい)、ちょっと苦手ですか・・・<笑い>。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | うーん、そう<ですか・・・>{<}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | <それと>{>}、納豆。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | あー、納豆(はい)、納豆は?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | 食べるのは、食べるけど(うん)、あまり好きじゃ(うん)ないくらい・・・<微笑みながら>。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | においがやっぱり(はい)、強いから?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | あ、韓国にも(はい)似ている味があるんです<けど>{<},, | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | <あっ、>{>}そうですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | 韓国でもあまり食べてないので,, | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | うーん。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 韓国では、それなんていうんですか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | えとー、みそー、/少し間/え、韓国で味噌ーと同じ、テンジャンという(へぇー)、えと、ソースがありますけど(はい)、それが私あまり好きじゃないので(うーん)、納豆も・・・。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | へー(はい)、そうですか。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | わかりました、では、えとー、日本の食生活の中で、気になる点はありますか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | 気になる点は、私、韓国では(はい)、一人で食べるのが(うん)、苦手ー(はい)、苦手かな、全然食べたことない(ええ)、でしたが(はい)、あっ、家の中ではもちろん一人でも食べるけど(ううん)、外で、食堂とかでは(ううん)、あまり食べていなかったんですけど(うんー)、日本に来てからは<笑い>、一人の席(はい)、ひとりせきもあるし(え、ええー)、いろいろ、便利なところが多いですね。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | ううんうん。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | え、注文したらすぐ出るのも(はい)、速いし(えええ)、えーと、なんというかな、やっぱり、サービスももっと(うん)親切かなー。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 日本のほうが?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | あー、そうですか。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | ええ、そうです[小さい声で]。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 分かりました、じゃ、あんまり外で一人で食べるのはちょっと,, | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | えー。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 苦手?、今はできますか、<一人で>{<}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | <はい、>{>}今はできますー(うーん)けど、ちょっと、人が少ないことろが<いいです>{<}。[手で表現しながら] | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | <ああ、そうですか>{>}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | はーい、じゃ、そういうー食生活の、食習慣の違いに戸惑ったことっていうのは、やっぱりそういうことでうかね?。[↑] | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | ええ。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 他にもありますか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| ほかには・・・、あまり・・・、あっ、醤油の味。 | ||||||||||||||||||||||||||||
| NS | うん。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | 日本のー、味は(あ)、醤油の味をもとにして(はい)たべてる、あー、召し上がってるんですけど(うんうん)、みんなが、韓国では醤油もとより塩がもとに(ああー)なって(え)、最初は、その汁とかの味が(うん)、ちょっと、口に合わなかったです,, | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | ほー、そうですか。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | かな??<笑いながら>。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | えー、分かりました、じゃ、最後に(はい)、日本料理、日本の食べ物というと、どんなイメージを持ちますか?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | やっぱり、健康的なイメージが強いですね。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | うーん。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | え、日本のー、みんな、みなさんが(はい)え、よく、え、ながー、えーと、なんというのかな、えー、い、長ーい、長くいけるのが(うんうん)、やっぱり食習慣から(ううん)、生まれたと思っているので(うんうん)、健康に優しいかな(うん)、いいかな、ふふふ、それで思っています。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | <分かりました>{<}。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | <生で食べるのも>{>}美味しい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 生で食べるのも美味しい?。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 分かりました、はーい、ありがとうございます。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | は、はい。 | |||||||||||||||||||||||||||
| NS | 質問は以上です。 | |||||||||||||||||||||||||||
| KRFI | あ、ありがとうございました。 |