話者 発話内容
NS はい、よろしくお願いします。
THMA よろしくお願いします。
NS じゃまず、名前と簡単な自己紹介を、お願いします。
THMA あ、うん、ワッタナビニン・ナットダラナイと申します。
NS おう。
NS あの、タイからの留学生で（はい）、今東京大学の学部２年生としています。
NS はい、日本に来て何年ですか？。
THMA 日本に来て２年になりました。
NS う～ん。
THMA はい。
NS /少し間/ワッタナビニン・ナットダラナイさん（）<笑う>。
THMA はい。
NS 何と呼べばいいですか？
THMA えっと、ナットダラナイで・・・。
NS ナットダラナイさん。
THMA はい。
NS はい。
NS じゃー、ナットダラナイさんは日本料理を食べますか？。
THMA あ、食べます（うん）、日本料理好きです。
NS 好きですか。
NS じゃ、よく食べますか？。
THMA あ、はい。
NS うん、特に何か好きな日本の食べ物ってありますか？。
THMA あ～、すきんな、あ、一番好きなのはてんぷらですが。
NS う～ん
THMA はい。
NS てんぷら、何のてんぷらが好きですか？。
THMA えび…。
NS えび。
THMA のてんぷら、とお魚の…。
NS はい。
THMA はい。
NS はい～、うん～、それは、どこで食べますか？。
THMA あの、あ、自分で、たまに作って<るんですけど>{<}…,,
NS <お、そうですか>{>}、<すごーい>{<}
THMA <あの>{>}、でも、あの、まあ、友達とか…。
NS はい。
THMA た、あ、一緒に食べるときや、て、天屋という（はい、はい）、****ですが（あ）、天屋。
NS ありますね～。
THMA はい。
NS 天丼屋さんみたいな。
THMA はい。
NS はい。
THMA よくあそこで食べて<ます>{<}。
NS <うん>{>}、おいしいですか、そこは。
THMA あ、はい。〈二人で笑い〉
NS 〈そうですか。〉｛〈}
THMA 〈安くて〉{〉}、おいしいです。
NS 安くて、おいしい、そうですか。
NS /少し間/え～と、じゃー、タイには日本料理のレストランってあるんですか？。
THMA あ、ありますね。〈頷き〉
NS うん～、そこにも行ったことがありますか？。
THMA あ～、２･３回行ったことあります。
NS うん、/少し間/何か人気メニュー、（はい）タイの人はなんか好きに、な(はい)日本料理って。
THMA あ、やっぱりお寿司です。
NS うん～、（はい）（頷き）うん、お寿司、そうですか？。
NS それは日本で食べるお寿司と味は、どうですか？、同じですか？。
THMA あ～、あの、あ、僕はタイにいったときに（はい）、あんまりお寿司はす、好きじゃ〈ありません〉{〈}。
NS 〈あ、そうですか〉{〉}。
THMA あんまり食べてなくて（うん）、お寿司はあんまり<笑い>よく<わからないです>{<}…。
NS <あ、そうですか>{>}。
THMA え、正直に<笑い>言ってすみません。
NS あ、そうですか。
THMA え、正直に〈笑う〉。言ってすみません。
NS うん。値段は【【，，
THMA 】】高いですね。
NS 高いですか？。
THMA はい。だ、だからあんまり（うん）行かなかったですね。
NS え～。
THMA あの時は。
NS 普通のレストランと比べてどのくらい違いますか？。
THMA /少し間/え、3・4倍…,,
NS あ～、<そんなに>{<}。
THMA <行くと>{>}思います。
NS え～、そうですか、じゃ、もともとタイでは、生の魚を食べる習慣って【【。
THMA 】】はないです。
NS ないですか。
THMA はい。
NS う～ん、/少し間/じゃ～、初めて生の魚を食べた時は、（は）どうでした?。
THMA 最初は食べられなくて(はい)、なんか、あ、わ、わさびを漬けたら(うん、うん、うん)、まあ、よくなるよと言われて(はい)、まあ、なんとか我慢して(<笑い>)食べてだんですけど（はい）、まあ、なかなか食べれなくて(うん)、まあ、半年くらいかかって(はい)、やっと食べ、られる<笑い>ようになりました。
NS え～、すごいですね。
THMA <いえ～>{<}。
NS <でも>{>}、最初苦手でも<それを>{<}…,,
THMA <そうですね>{>}。
NS 〈克服する〉{〈}。
THMA 〈でも、もともと〉{〉}僕は、あの、お魚が好きなので(はい)、まあ、日本の誇りというか(はい)、という、よく言われてるので(うん)、絶対食べるようになりたい、（あ～）たいと思います。
NS すばらしい、え～、じゃ今は、お寿司なんかもう（はい）食べたり【【。
THMA 】】あ、してます。
NS <してますか?>{<}。
THMA <あの>{>}、住んでる寮の向かい側に（はい）すい、お寿司屋さんがあって、（うん）で、週2.3回くらい【【。
NS 】】え～、そんなに行くんですか？、<そこは>{<}…。
THMA <行ってます>{>}。
THMA 一皿105円。
NS あっ、じゃあ…,,
THMA <そうです>{<}。
NS <大丈夫>{>}ですね。
THMA はい。〈2人で笑い〉
NS 分かりました。
NS じゃ～ですね、反対に（はい）日本の食べ物で嫌いな物はありますか?。
THMA 嫌いなもの、/少し間/嫌いの物ないんですね。
NS そうですか。
THMA はい。
NS そうですよね…。
THMA <大体>{<}
NS <お刺身も>{>}食べ（はい）られるようになったし…。
THMA はい、<納豆>{<}
NS <じゃ>{<}
THMA とかも。
NS はい。
THMA まあ、あんまり嫌いな人が多いじゃないですか。
NS そうですね。
THMA でも、食べ、食べて（うん～）まあ、ぜんぜん違和感とか（はい）、なかったです。
NS あ、そうですか。
THMA あ、はい、全然大丈夫だったんです。
NS え～、それは珍しいですね。
THMA そうなんですか。
NS う～ん、大体今日いろいろ話聞いたなかでもやはり（はい。）匂いが駄目とか（あ～、）という人が多かったので・・・。
THMA まあ、匂いはキツイかもしれないけどね。
NS うん～。
NS じゃですね、え～、日本の食習慣の中で（はい）気になる点はありますか？。
THMA 気になる点/少し間/あの、食べるときに食器を持って…。
NS はい。
THMA 食べるんじゃないですか、日本人は、（え、え、え。）タイでは、絶対もっじゃ駄目ですね。
NS お、〈そうなんですか〉{〈}。
THMA 〈置いた〉{〉}まま。
NS うん。
THMA で、お皿の（うん。）数とかをお、お、ひい、非常に多いと思います、にほん。
NS にほんは。
THMA はい。
NS うん。
THMA タイだと、（はい）お皿1枚で（うん、うん）まあ、料理をその中に（うん。）入れて、ご、ご飯と一緒に食べます。
NS あ～。
THMA お皿1枚で。
NS 一つのお皿にご飯もおかずも（はい）いっぱい乗ってる。
THMA はい。
NS へ～、そうなんですね。
NS じゃ、まあ、そういうところが大きな違いだと思うんですけど、ほかにも何か日本とタイで、違うところってありますか？。
THMA あ、いっぱいありますね。
NS うん。
THMA あ～、例えば、例えば、なんでしょー。
THMA あ、/少し間/あ～、日本、あの、タバコ吸う（はい）人が（はい）多い。
NS あ～、日本は多いですか？、
THMA はい。
NS う～ん。
THMA まあ、/少し間/あと自転車を、の使ってる人が多い(<笑い)ぐ、ぐらいですかね。
NS え～、タイはあれですよね、でもバイクとか多いですよね。
THMA そうですね、（うん）僕も高校の時も毎日バイクで…,,
NS あ～、<そうですか>{<}。
THMA <学校に>{>}行ってました。
NS え～～、分かりました。
NS え～とですね、じゃ、またちょっと食べ物の話なん(はい)ですけど、その、食習慣の違いで困ってしまったこととか【【。
THMA 】】はないですね。
NS ないですか？。
THMA はい、うん～、え、すごい、あの、（うん）ラッキーだと思います。〈笑い〉
THMA あの、（うん）なれやすく、慣れやすい（はい）まあ、すぐに慣れてしまった。
NS あ、そうですか。
THMA はい、困ったことはないです。
NS え～、じゃ、もう今すっかり（はい）日本人の習慣に（え）、合わせて（はい）<そうですか>{<}。
THMA <楽しんで>{>}ます。
NS 楽しんでますか、いいですね。
NS じゃですね、え～、最後に（はい。）日本料理、日本の食べ物というとどんなイメージを持ちますか？。
THMA え～と、/少し間/あの生の魚一番(<笑い>)浮かんで（う～ん）きて、お寿司とか、（はい）はい。
NS 見た目はどうですか？。
THMA 見た目は、まあ、面白いです、面白いか、綺麗（綺麗）綺麗、はい。
NS 味のイメージはどうですか？。
THMA 味のイメージはタイより比べると、（うん）味があさい、薄い。
NS うすい。
THMA うすいです。
NS うん、うん、うん、なるほど、分かりました。
NS ありがとうございます。
THMA あ、ありがとう。
NS 質問は以上です。
THMA あ、ありがとうございます。